Glossar

Acerola

Eine tropische Frucht, die in Westindien, Mexiko und Mittel- und Südamerika heimisch ist. Sie ist auch als Barbadoskirsche oder westindische Kirsche bekannt. Acerola ist reich an Vitamin C, und ihr Saft wird oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Funktion des Immunsystems zu stärken.

Ashwagandha

Ein kleiner Strauch mit gelben Blüten, der in Indien und Nordafrika heimisch ist. Seine Wurzeln und Beeren werden zur Herstellung von Medizin verwendet. Ashwagandha wird als Adaptogen eingestuft, was bedeutet, dass es dem Körper hilft, Stress zu bewältigen, und die Gehirnfunktion verbessern, den Blutzucker- und Cortisolspiegel senken und Symptome von Angst und Depression bekämpfen kann.

Chlorella

Eine Gattung einzelliger grüner Algen, die zur Abteilung Chlorophyta gehören. Chlorella ist eine gute Quelle für Protein, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralien. Sie wird oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um Energie zu steigern, die Gewichtsabnahme zu unterstützen und den Körper zu entgiften.

Guaraná

Eine Kletterpflanze, die im Amazonasbecken heimisch ist und besonders häufig in Brasilien vorkommt. Ihre Samen enthalten etwa die doppelte Konzentration an Koffein wie Kaffeebohnen, und Guarana-Extrakt wird oft als natürliches Stimulans und Energiebooster in Lebensmitteln und Getränken verwendet.

Spirulina

Eine Biomasse aus Cyanobakterien (Blaualgen), die von Menschen und Tieren verzehrt werden kann. Spirulina ist bekannt für ihren hohen Proteingehalt und wird als Superfood betrachtet. Sie ist auch reich an Vitaminen und Mineralien und hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.